Si l'on trouve parfois la graphie Petit-Beurre (avec trait d'union), la marque déposée en 1886 par la société LU (du nom de Lefèvre-Utile) est Petit Beurre.
Et si l'on est gourmand et que l'on en grignote plusieurs, on doit écrire des Petits Beurre (avec un s à Petit, mais pas à Beurre).
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